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Nuove rotte

di Paola Trotta

Numero 232 - Luglio-Agosto 2022

Costa Crociere inaugura la sua nuova ammiraglia, con una tratta esclusiva alla scoperta del Mediterraneo Occidentale


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Costa Crociere ha inaugurato nel porto di Barcellona “Costa Toscana”, ammiraglia della compagnia battente bandiera italiana alimentata a LNG, che porta alla scoperta di un modo tutto nuovo di vivere il mare toccando tappe più belle città e isole del Mediterraneo occidentale. -taglio- LA NAVE DAL DESIGN ITALIANO, OMAGGIO ALLA TOSCANA La nuova ammiraglia è un tributo alla Toscana, frutto di un progetto creativo straordinario, curato da Adam D. Tihany, nato per esaltare e far vivere in un’unica location il meglio di questa meravigliosa regione italiana, che dà il nome alla nave, ai suoi ponti e alle principali aree pubbliche. Da Montalcino a Pietrasanta, passando per Viareggio, Montecatini, Lucca, Pienza, Bolgheri, Montepulciano, Costa Toscana è un vero e proprio tour nella Toscana, con tanti spazi tra relax, gusto e convivialità. Arredamento, illuminazione, tessuti e accessori sono tutti “Made in Italy”, creati da 15 partner altamente rappresentativi dell’eccellenza italiana. L’offerta di bordo si integra perfettamente in questo contesto: dalla Solemio Spa, alle aree dedicate al divertimento; dai bar tematici, in collaborazione con grandi brand italiani e internazionali. Per il divertimento dei più piccoli ci sono lo Splash AcquaPark, con il suo scivolo posizionato sul ponte più alto, una nuova area dedicata ai videogames, e lo Squok Club. LE CAMERE: confortevoli ed eleganti e rispecchiano perfettamente lo stile e il gusto italiano con colori e geometrie delle località di riferimento di ogni ponte, donando allo spazio interno luminosità e accoglienza. La nuova categoria di camere con “terrazza sul mare” offre una splendida dependance dove fare colazione, sorseggiare un aperitivo o semplicemente godersi il rumore delle onde. Le camere sono in tutto 2.663, di cui 28 suite, 106 camere con terrazza, 1.534 camere con balcone, 168 camere esterne e 827 camere interne. FOOD EXPERIENCE: UNA NAVE TUTTA DA GUSTARE Costa Toscana propone un’offerta gastronomica davvero incredibile, con ben 21 tra ristoranti e aree dedicate alla gastronomia. Anche sulla nuova ammiraglia gli ospiti potranno gustare i piatti ideati da Bruno Barbieri, Hélène Darroze e Ángel León. Questo eccezionale trio di chef stellati è andato alla scoperta delle autentiche ricette locali dei luoghi visitati dalle navi Costa, che verranno proposte tramite i Destination Dish e i menù del ristorante Archipelago. I Destination Dish sono singoli piatti che interpretano la tradizione e i sapori del luogo che si visiterà il giorno seguente. Saranno disponibili nei ristoranti principali di Costa Toscana, inclusi nel prezzo della crociera. Il ristorante Archipelago permetterà di vivere un’esperienza culinaria davvero unica, con tre menù tra cui scegliere, uno per ogni chef. I menù sono composti da 5 piatti raffinati, pensati per esplorare attraverso il cibo quella parte di mare che si sta navigando. Anche il concept e il design del ristorante sono del tutto innovativi. Archipelago è fatto da tavoli “isole”, per vivere un’esperienza più intima, delimitate da una struttura in rame che abbraccia i pezzi unici di “driftwood”, installazioni fatte di legni restituiti dal mare. Un’attenzione particolare è riservata al tema della sostenibilità. I menù a firma degli chef, così come i Destination Dish, sono stati creati con grande cura nella scelta delle materie prime, provenienti in prevalenza da produttori locali, e nel loro trattamento, con l’obiettivo di evitare gli sprechi alimentari. Non solo. I legni dei “driftwood” che arredano le isole sono stati recuperati grazie ai “Guardiani della Costa”, il programma di educazione ambientale per la salvaguardia del litorale Italiano promosso dalla Costa Crociere Foundation. Per ogni cena che si degusterà ad Archipelago, Costa Crociere donerà parte del ricavato proprio a Costa Crociere Foundation per sostenere progetti ambientali e sociali. Inoltre, su Costa Toscana alle famiglie con bambini è dedicato un intero ristorante, lo “Squok Restaurant”, concepito e disegnato in base alle loro esigenze. Nel Food LAB gli ospiti possono sperimentare le loro abilità in cucina sotto la guida degli Chef Costa. Da provare anche la Pizzeria Pummid’Oro, il Sushino e il Teppanyaki. Per godersi un drink in totale relax c’è solo l’imbarazzo della scelta con ben 19 bar,-taglio2- tra cui i bar tematici in collaborazione con grandi partner italiani e internazionali, come il Caffè Vergnano 1882, il Campari Bar, ben due Aperol Spritz Bar, il Ferrari Spazio Bollicine, e i nuovi Kartell Cafè e Heineken Star Club & Bistro. TAPPE ED ESCURSIONI Ogni giorno ci si sveglia in una città diversa, con ben due soste in Spagna, Savona, Civitavecchia/Roma, Napoli, Ibiza, Valencia, Marsiglia. Durante la stagione autunnale Palma de Maiorca prenderà il posto di Ibiza. Costa Toscana permette ai suoi ospiti di scoprire le destinazioni comprese nella crociera con una vasta offerta di escursioni per tutti i gusti, completamente ridisegnate su new experience. A queste si aggiunge una grande novità: i tour a firma National Geographic Expeditions, realizzati in collaborazione con il Tour Operator Kel 12, che prevedono la visita di luoghi speciali accompagnati da guide speciali, come fotografi, vulcanologi e archeologi. L’EVENTO DI BATTESIMO CON LA MADRINA CHANEL Madrina della nave è stata Chanel, giovane cantante, attrice e ballerina, che ha rappresentato la Spagna all’ultima edizione di Eurovison Song Contest. Insieme al comandante Pietro Sinisi ha taglioto il nastro e infranto la bottiglia sulla prora della nave, come prevede la tradizione marittima. La serata evento ha visto la presenza di show e ospiti come Carlos Sobera e Flora Gonzalez, vere e proprie star della tv spagnola, Andrea Casta, noto violinista “globtrotter” con il “Molecole Show”, uno spettacolo con un grappolo di trecento sfere innalzando un’acrobata al trapezio fluttuante nel cielo sullo splendido skyline di Barcellona, e per chiudere esclusivo DJ Set dei Meduza. L’aperitivo e la cena di gala sono state firmate dello chef stellato spagnolo Ángel León, partner di Costa Crociere, insieme a Bruno Barbieri e Hélène Darroze. Questo battesimo segna la ripresa spensierata di viaggi e vacanze - afferma Mario Zanetti, Direttore Generale di Costa Crociere - e rappresenta l’eccellenza dell’offerta di Costa in tutti i suoi aspetti, dall’alta gastronomia, all’intrattenimento di grande qualità, alle esperienze uniche a terra”. E aggiunge un dato significativo per il settore “Secondo una recente ricerca di mercato, quasi 14 milioni di europei, di cui 4 milioni di italiani, sognano di fare una crociera nei prossimi 12 mesi, e risultano tra i viaggi con il più alto potenziale per soddisfare le esigenze di esplorazione delle destinazioni” Su questo dato Zanetti si pone un obiettivo “Dobbiamo approfittare di questa ripresa per promuovere un turismo sempre più sostenibile, che rispetti l’ambiente e valorizzi le comunità locali. Il nostro impegno in questo senso non si esprime solo attraverso navi tecnologicamente all’avanguardia come Costa Toscana, alimentata a LNG, ma anche con il sostegno a progetti innovativi, la cui portata va oltre il settore del turismo, come quello che ci vede insieme allo chef Ángel León”. COSTA E LO “CHEF DEL MARE” INSIEME PER IL “CIBO DEL FUTURO” In occasione del battesimo di Costa Toscana, Costa Crociere e Ángel León hanno rafforzato ulteriormente la loro collaborazione, lavorando su un tema comune ad entrambi: la sostenibilità ambientale. La compagnia italiana, attraverso Costa Crociere Foundation, ha deciso infatti di supportare un progetto pionieristico a livello mondiale, relativo allo sviluppo del “cereale del mare”. Il centro di ricerca del ristorante Aponiente di Ángel León ha avviato, nella baia di Cadice, la coltivazione della zostera marina, una pianta che porta benefici all’ecosistema arricchendone la biodiversità, contribuisce a mitigare il cambiamento climatico, assorbendo ed immagazzinando grandi quantità di carbonio, e soprattutto è in grado di produrre dai suoi semi un “superalimento” dalle grandi proprietà nutritive, che potrebbe rappresentare una soluzione futura per i problemi di fame e malnutrizione. Grazie al sostegno di Costa Crociere Foundation l’area coltivata dell’orto marino della zostera a Cadice, che attualmente è di circa 3.000 m2, potrà essere ampliata, e sarà possibile promuovere il progetto per esportarlo in nuove aree costiere.





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