Dopo centinaia di sfide tra pasticceri o aspiranti tali, ecco arrivare su Rai2 a mezzogiorno un “gioco da tavola” davvero imperdibile, dove se indovini la risposta giusta, puoi deliziare il tuo palato. Si tratta del “Dolce quiz”, con al timone Alessandro Greco e, protagonisti d'eccezione delle sei puntate, il Maestro Pasticcere più famoso della tv Ernst Knam e Alessandra Mion Knam (Frau Knam).-taglio- Ad arricchire il cast: il sommelier Filippo Bartolotta e i due inviati Claudio Guerrini e Alessia Bertolotto. In ogni puntata, si sfideranno due diverse coppie, formate ciascuna da un vip appassionato di dolci, accompagnato da un suo amico o parente. Prima della sfida, le coppie si vedranno recapitare a casa una “sweet box” piena di ingredienti per preparare una torta o un altro dolce a loro piacimento che, al termine del gioco, verrà assaggiato e giudicato dal Maestro Knam e da Frau Knam. Saranno proprio loro ad attribuire un punteggio speciale a chi avrà preparato il dolce migliore. Ma non solo. -taglio2-In ogni manche i concorrenti si vedranno passare sotto il naso le raffinate creazioni di Ernst Knam, ma potranno assaggiarle solo rispondendo esattamente alle domande del quiz. La coppia vincitrice di puntata potrà godersi come premio finale un’abbuffata di dolci e la monumentale Knam d’Or: creazione esclusiva del Maestro Knam realizzata per “Dolce Quiz”. Filippo Bartolotta sarà il protagonista di un appassionante viaggio lungo lo Stivale alla scoperta dei migliori dolci della tradizione e dei vini a loro abbinati. “Dolce Quiz” è prodotto da Twister film. Il format nasce da un'idea di Maurizio Monti e di Giovanni Amico ed è scritto da Andrea Quartarone, Luigi Miliucci e Tommaso Martinelli. La regia è firmata da Maurizio Monti.