Mangiare bene è essenziale per una vita sana e duratura. Questo è il concetto chiave di "Il cibo ti cura", l'ultimo libro di Marzia Valitutti, giornalista pubblicista e volto noto di SkyTg24 ed EasyDriver. -taglio-Nel libro, Marzia, insieme alla regina della tv del benessere Vira Carbone, guida i lettori alla scoperta degli alimenti, dei loro nutrienti e delle combinazioni ottimali per massimizzarne gli effetti benefici. Oltre a promuovere la perdita di peso e il benessere psicofisico, una corretta alimentazione svolge un ruolo cruciale nella prevenzione di numerose malattie, contribuendo in modo significativo al miglioramento complessivo della qualità della vita. Questa prospettiva olistica si estende dalla salute cardiaca a quella muscolo-scheletrica, dalla pelle all'intestino e alla tiroide, evidenziando come la prevenzione possa avere origine direttamente sulla tavola. Qual è stata l'ispirazione dietro la creazione del libro "Il cibo ti cura"? “La motivazione alla base della creazione di "Il cibo ti cura" risiede nella passione per il benessere a 360 gradi, con particolare enfasi sull'alimentazione come pilastro fondamentale per la salute. Sono fermamente convinta che una corretta alimentazione sia la chiave per mantenere un organismo sano. Il libro è frutto della consapevolezza dell'importanza cruciale del cibo nella vita quotidiana e del suo potenziale nel prevenire malattie e malessere.” Qual è, nello specifico, il punto di forza di questo libro? “"Il cibo ti cura" si distingue come un manuale non convenzionale. In un panorama editoriale dominato da informazioni spesso fuorvianti, il nostro libro si propone di offrire spunti nuovi, curiosi e non scontati, supportati da professionisti e specialisti veri del settore. Queste figure, con una solida base di studi, contribuiscono a fornire consigli pratici mai banali.” Come mai hai scelto di collaborare con tua madre, Vira Carbone, in questa avventura editoriale? “La collaborazione con mia madre è nata dalla sua iniziale influenza positiva sulla mia scelta di uno stile di vita sano. Anche in passato mi ha coinvolta in progetti editoriali simili, non è il primo libro che scriviamo a quattro mani. La realizzazione di "Il cibo ti cura" è stata innescata dalla sua richiesta di coinvolgermi in questo progetto. Ho accettato con entusiasmo, considerandolo un'opportunità ideale per dedicarmi a un tema così rilevante che già tratto quotidianamente sui magazine per cui scrivo.” Cosa accomuna la vostra vita di tutti i giorni, oltre all'affetto madre/figlia?-taglio2- “Nonostante le differenze, ciò che ci accomuna è un'anima buona e la dedizione verso gli altri. La bontà è sempre stata un tratto distintivo nella nostra vita quotidiana, diventando una fonte di arricchimento reciproco.” Quali sono i principali concetti o messaggi che volevate trasmettere con questo libro? “Il messaggio centrale è la necessità di amarsi, partendo da una corretta alimentazione e sviluppando una consapevolezza dell'importanza di ciò che mettiamo nel nostro organismo. L'alimentazione non influisce solo sulla salute fisica ma anche sulla qualità della vita e sul benessere psicologico. Vogliamo che le persone comprendano questa connessione fondamentale.” Se dovessi scegliere tra scrivere e il piccolo schermo, cosa preferiresti? “La mia preferenza va al piccolo schermo. Pur amando il giornalismo, mi esprimo al meglio attraverso la televisione, dove l'adrenalina della diretta e la sua immediatezza rappresentano una linfa vitale unica.” Come è stata l'esperienza di condurre il programma Rai dedicato ai motori, Easy Driver? “Condurre Easy Driver è stata un'opportunità straordinaria per uscire dalla mia comfort zone. Una sfida che ha richiesto fiducia in me stessa e che spero di aver superato dando il massimo. Rivedendomi, noto quanto abbia maturato dall'esperienza, riconoscendo la mia crescita e consapevolezza. Grazie a quel programma oggi sono cosciente di quale percorso professionale voglio percorrere. Non ringrazierò mai abbastanza chi ha creduto in me e mi ha voluto nella conduzione di Easy Driver.” Quali progetti hai in programma per il futuro? “Attualmente, faccio ciò che amo, e considero questa opportunità un dono impagabile. Il mio obiettivo è continuare a seguire il mio percorso, crescendo professionalmente e realizzando le mie ambizioni. Spero di perseverare nel mio impegno, contribuendo sempre al meglio delle mie capacità.”